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E4プラットホーム 夜市編

2015.08.30.13:23

8月22日(土)
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みなみ土曜夜市、3回目の出店です。
今年のサテには名前がついていました。

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女子生徒は、焼けた鳥肉に3種のタレを付けます。
このタレを作るのに、学生さんたちは伊予の出汁とインド
ネシアの味との出会いを工夫したわけです。
男子生徒は裏方で暑さと闘いながらひたすら焼いていました。
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いつもはお店の前で居座るのですが、今回初めて
夜市の端から端まで歩いてみました。
ライブで意外な方が唄っていたり、餅まきがあったり、
書道パフォーマンスにも出会ってなかなか楽しかったです。
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