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海の幸&山の幸

2011.04.29.22:05

4月29日(金)

高知へ日帰り、33号線を走りました。
5月の景色?と思うくらい緑が濃くなり始め、走る車も染まりそうでした。


夕飯は、高知で買った鰹、わかめの吸い物にコッコさんの卵を落として。
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昨日、オイスカの松の森近くで収穫した山菜を下ごしらえしていたのが
今日のおかずになりました。
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海の幸と山の幸の相性はぴったり
体にスイスイ吸い込まれていくように、美味しかったです。

きっと1年中自然の中に食べられる「草」はたくさんあるのでしょうねえ。

農家の野菜も、山菜という日本の貴重な食糧も、汚染されることなく
ずっと安心して食べることが出来ますように!





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