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養生園祭

2011.04.18.14:55

4月17日(日)

養生園は「これが病院?」みたいな、広々とした開放的な場所です。
地域の方が育てた安全なお米、野菜、お茶、手作り食品や竹細工など、
朝早くから多くの店が出ています。
病院の建物の中でも、健康相談や無料検査が行われています。

私たちには祭りを楽しむことと、なぜかお豆腐を売る“おしごと’があります。
その名も養生豆腐 ← おいし~い

店番は適当に交代で・・・「愛媛から来たこだわりのお豆腐ですよ~!」
今年一緒に行った新人が、とても口上上手。
リピーターもいたりで、完売です!


講演が始まると徐々にステージ前に人が集まってきました。
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毎年、「命」をテーマに講演があります。
今回は「食品の裏側」の著者、阿部司氏による『なにを食べたらいいの』
元々食品添加物の開発に携わっていましたが、疑問を感じて退職されたそうです。
販売されている食品の添加物の実態をとても分かりやすく講演されました。

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添加物の実態を見極めないで、便利・安い・見かけを追い求めるか、
☆安全をとるか
それは自分たちの意思で決めること

それでも、大人はまだいいです。
子供は母親が選んだ食べ物で成長します。
そこのところ、親になる人にはぜひ聞いておいてもらいたいお話でした。

お店ばかりでなく、こんな素敵なお茶席も。
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義捐金もた~くさん集まってます。
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帰り道、珍しいものを見つけました。
電気自動車の充電ステーションです。
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      自転車用も
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貸出電気自転車が数台あるようです。
自動車もレンタカーかも。
電力を作っている方法が問題ですが、レンタカーから体験してもらうというのは
電気自動車の普及にとってもいい方法ですね


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共同農産のお豆腐ですな?

2011.04.19.07:27

確か1年前に熊本の養生園のお話を

近藤さんに聞きました

熊本には

賢人塾と言って

人つくりを目的とした

人間道場があります

未来は自分たちで造っていく!

こちらは子育て塾です

ピンポーン

2011.04.20.20:23

当ったり~ッ♪

本物の美味しさを知っている方は

そそくさと買いに来られます!

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